2009-09-14 今秋初おでん。 朝夕が涼しくなってきているので、おでんを炊いてみた。 おでんはたまごが好きなのでたまご多めにして。「おでん」のはてなキーワード、「関東煮」は「かんとうだき」と読む、とあるけど厳密に言うと「かんとだき」だよね。(と思ったら、「かんとうだき」と呼ぶところもあるみたい?)